Ganze Hanfsamen / Hanfnüsse ungeschält
Ganze Hanfsamen zeichnen sich durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe und eine Vielzahl von Verarbeitungsmöglichkeiten aus. Sie sind der „Grundstoff“, den wir für Sie verarbeiten. In Bio- oder konventioneller Qualität, unbehandelt, CO2-Druckbehandelt oder keimreduziert. Die Abpackung erfolgt im 20 kg Sack.
Geschälte Hanfsamen / Hanfnüsse geschält
Geschälte Hanfkerne, auch geschälte Hanfsamen, Hanfnüsse oder Hanfherzen genannt, zeichnen sich durch ihre zarte Konsistenz und ihren nussigen Geschmack aus. Sie eignen sich hervorragend als Zutat für herzhafte und süße Lebensmittel, Backwaren und Speisen. Wir können sowohl Bio- als auch konventionelle Ware in unserem Werk verarbeiten und bieten verschiedene Qualitäten an. Unbehandelt, CO2-Druckbehandelt oder keimreduziert und auf Wunsch auch geröstet. Die Abpackung erfolgt in 20 kg Gebinden.
Hanfsamenöl kaltgepresst oder raffiniert / Lebensmittelqualität
Unser kaltgepresstes Hanföl ist ein äußerst hochwertiges Speiseöl. Es eignet sich für die Verfeinerung von Rezepturen von Lebensmittelprodukten sowie kalter und warmer Speisen. Hanföl sollte nicht stark erhitzt werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Für Bratöl und als Inhaltsstoffe für Kosmetika empfehlen wir unser Hanfsamenöl-Raffinat. Die Abpackung erfolgt im 5 /10 / 20 kg Kanister, im 190 kg Fass oder im 920 kg IBC. In Bio- und konventioneller Qualität möglich.
Technisches Hanföl / Futter-Hanföl
Kaltgepresstes Hanföl eignet sich ebenfalls als technisches Öl, z.B. für die weiterverarbeitende Industrie oder als Futtermittel. Die Abpackung erfolgt im 5 / 10 / 20 kg Kanister, im 190 kg Fass oder im 920 kg IBC. In Bio- und konventioneller Qualität möglich.
Hanfsamenöl-Raffinat
Klares, geschmacks- und geruchsneutrales Hanföl, geeignet für die Lebens- wie auch die Kosmetikindustrie. Hanföl-Raffinat ist weniger empfindlich gegen Hitze und kann daher stark erhitzt werden. Die Abpackung erfolgt im 5 /10 / 20 kg Kanister, im 190 kg Fass oder im 920 kg IBC. In Bio- und konventioneller Qualität möglich.
Hanfmehl, 12 % Proteingehalt
Hanfmehl wird aus dem Presskuchen gewonnen, der von der Ölpressung zurückbleibt. Getrocknet, vermahlen und gesiebt entsteht ein Mehl mit einem Proteingehalt von 12 %, das sich für die Aufwertung von Lebensmitteln, Backwaren und Speisen eignet. Die Abpackung erfolgt im 20 kg Sack. In Bio- und konventioneller Qualität möglich.
Hanf Proteinpulver, 30 %, 50 %, 60 %, 70 % Proteingehalt
Hanf Proteinpulver wird ebenfalls aus dem Presskuchen gewonnen, der durch die Ölpressung entsteht. Durch den hohen Gehalt an wertvollem, rein pflanzlichem Protein eignet es sich besonders als Zutat zu Proteinriegeln oder Shakes und ist auch für Vegetarier bzw. Veganer geeignet. Nach Ihrem Wunsch können wir durch Mahlung und Siebung Proteinpulver mit Proteingehalten von 30 %, 50 %, 60 % oder 70 % produzieren. In Bio- und konventioneller Qualität möglich.
Hanf Ballaststoffe
Hanf Ballaststoffe werden ebenfalls aus dem Presskuchen als Rückstand aus der Siebung gewonnen. Sie geben Lebensmittel und Backwaren die Extraportion an Ballaststoffen. Auch als Zusatz für Futtermittel geeignet. Die Abpackung erfolgt im 20 kg Sack. In Bio- und konventioneller Qualität möglich.